Comunicati Stampa

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05/03/2013

Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP

Lunedì 25 marzo alle ore 18 nuovo incontro alla Casa di Alti Formaggi.
27/02/2013

Il fast DOP - la cura nella preparazione dei panini nell'alimentazione veloce

Lunedì 4 marzo alle ore 18 nuovo incontro alla Casa di Alti Formaggi.
19/02/2013

Risottino mantecato con verze, salsiccia e Provolone Valpadana DOP Piccante

La terza ed ultima ricetta della Casa di Alti Formaggi.
19/02/2013

Come si leggono le etichette?

Terzo appuntamento alla Casa di Alti Formaggi: lunedì 25 febbraio alle ore 18.
18/02/2013

Risottino mantecato con birra belga, Taleggio D.O.P. e fiori di zucchina in tempura.

Ecco la seconda ricetta eseguita da Nicola Locatelli durante il secondo appuntamento alla Casa di Alti Formaggi.
15/02/2013

Un gustoso risotto con il Salva Cremasco DOP

Fiori di zucchina ripieni di risotto ai funghi cardoncelli  con  fonduta di Salva Cremasco DOP.
21/01/2013

Il formaggio e le intolleranze alimentari

Lunedì 28 gennaio riaprono le porte della Casa di Alti Formaggi.
15/01/2013

Porte aperte alla Casa di Alti Formaggi

Nuovo anno e nuova serie di appuntamenti alla Casa di Alti Formaggi. Consultate il calendario 2013 e iniziate ad iscrivervi!
15/01/2013

Porte aperte alla Casa di Alti Formaggi.

08/01/2013

I video di Alti Formaggi

Online le interviste realizzate a Torino ed il video girato durante l'ultimo incontro con le scuole alla Casa di Alti Formaggi.
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