Comunicati Stampa

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13/05/2011

Prestigioso premio per Provolone Valpadana

Il road show “Una città da assaggiare”, organizzato dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana, è stato premiato come miglior campagna di comunicazione per la valorizzazione del prodotto tipico nell’ambito di “Formaggi & Consumi Awards 2011” durante la manifestazione Tuttofood. 
11/05/2011

Taleggio e Provolone Valpadana vincitori ai premi Formaggi & Consumi

Il Consorzio Taleggio con il concorso I Taleggiatori ha vinto il “Premio alla Miglior Campagna New Media” e il Consorzio Provolone Valpadana, con “Una cittá da assaggiare” ,ha vinto il “Premio alla Miglior Campagna di Comunicazione per la Valorizzazione del Prodotto Tipico”. Altra grande perfomance del team Alti Formaggi ai Formaggi &Consumi Awards. 
06/05/2011

Provolone Valpadana DOP, Mr. Cheese continua il tour di degustazioni nelle piazze d’ Italia e d’ Europa

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana è artefice anche quest’anno del progetto “Una città da assaggiare”, un tour sensoriale che toccherà le piazze del nord Italia, della Francia, della Svizzera, della Germania e dell’Austria. 
04/05/2011

Assemblea annuale del Consorzio Tutela Taleggio, successi e prospettive

Si terrà giovedì 5 maggio alle ore 11:30 a Bergamo Alta l'Assemblea generale ordinaria dei Soci del Consorzio Tutela Taleggio in occasione della quale avverrà il rinnovo delle cariche per il triennio 2011-2013 e verranno presentati i dati su produzione e fatturato del 2010, oltre alle attività svolte in termini di tutela e vigilanza e ai risultati ottenuti in ambito promo pubblicitario. 
04/05/2011

Assemblea annuale 2011, il passato e il futuro del Salva Cremasco

Si rinnova giovedì 5 maggio l’appuntamento del Consorzio Tutela Salva Cremasco con i suoi soci in occasione dell’Assemblea annuale, che si terrà alle ore 10.00 presso la “Taverna Colleoni” di Bergamo Alta. Oltre alle nuove cariche per il triennio 2011-2013 verranno presentati i dati su produzione e vendite del 2010 e le iniziative che durante l’anno hanno visto protagonisti il Salva Cremasco e il suo Consorzio. 
30/04/2011

Il Salva Cremasco è in dirittura di arrivo per la DOP in Europa

La domanda per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta del formaggio Salva Cremasco è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, che  di fatto preannuncia l’iscrizione nel registro ufficiale europeo delle Dop e Igp. 
27/04/2011

Mr. Cheese guida le degustazioni di Provolone Valpadana nelle piazze d' Italia e d' Europa

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana è artefice anche quest’anno del progetto “Una città da assaggiare”, un tour sensoriale che toccherà le piazze del nord Italia, della Francia, della Svizzera, della Germania e dell’Austria. L’evento avrà luogo in un’area personalizzata con degustazioni guidate, laboratori didattici, momenti ludici e uno spettacolo dal vivo, un modo per consolidare il marchio del formaggio dop in Italia e per esportare i sapori e la genuinità della propria tradizione anche in Europa grazie al contributo del “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali”. 
20/04/2011

Buona Pasqua

I Consorzi di Tutela Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco cosí come tutto lo staff di Alti Formaggi vi augurano una Buona Pasqua! 
19/04/2011

Art collection: una Pasqua a regola d'arte

Art Collection, la collezione d’arte pittorico/culinaria di Alti Formaggi, in occasione delle prossime festivitá pasquali ha preparato un’uscita speciale di 4 ricette/aquerelli che compongono una proposta di menú elegante ed originale.
18/04/2011

Pasqua: le origini delle nostre tradizioni

Alcune note storiche ed approfondimenti sulle radici delle nostre tradizioni culinarie alle porte delle Festivitá Pasquali. In questo breve estratto, Alti Formaggi percorre la storia e la simbologia di alcuni alimenti che incarnano l'essenza stessa della Pasqua.
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