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archivio news alti formaggi: portale dei formaggi di origine protetta lombardi

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news ed eventi dei consorzi di tutela dei formaggi lombardi DOP

	IL MINISTRO CATANIA PREMIA LA DOP DEL SALVA CREMASCO Un ulteriore riconoscimento alla genuinità, al gusto e alla tradizione del Salva Cremasco entrato di recente nell'olimpo dei prodotti caseari DOP europei: lo ha consegnato il ministro Mario Catania a Vittorio Emanuele Pisani, Direttore del Consorzio Tutela Salva Cremasco (nella foto a sinistra).

	ALTI FORMAGGI CINGUETTA IN TWITTER Il 2012 comincia con il cinguettio di Alti Formaggi. Dopo alcuni mesi di prova, il nostro portale inaugura ufficialmente il suo account in Twitter, il social network che permette di seguire i propri interessi e comunicare notizie con micromessaggi da 140 caratteri scritti con il computer, lo smartphone, il tablet o anche un semplice sms.

	24 gennaio 2012 IN ASSEMBLEA LE STRATEGIE PER LA DOP SALVA CREMASCO Si è rinnovato oggi l’appuntamento del Consorzio Tutela Salva Cremasco con i suoi soci in occasione dell’Assemblea annuale, che si è tenuta alle ore 10.00 presso la sede dell’Associazione Alti Formaggi a Treviglio (BG). Sono stati ripercorsi i passaggi fondamentali che hanno portato al riconoscimento della DOP europea, presentati i dati sulla produzione nel 2011 e le iniziative che durante l’anno hanno visto protagonisti il Salva Cremasco e il suo Consorzio

	2 gennaio 2012 BUON ANNO E BUONI FORMAGGI A TUTTI! Il nostro augurio di Buon Anno é una ricetta che si compone di tantissimi ingredienti ma tre sono gli essenziali: la saggezza trasmessa dalle nostre tradizioni, la concretezza sulla quale si fonda la nostra quotidianitá e l'ispirazione che ci fa tendere ad un futuro migliore. Benvenuto 2012!

	29 dicembre 2011 Per concludere in bellezza il 2011… Per concludere in bellezza il 2011 l’ultima ricetta artistica di Art Collection 2: Cocotte di foie e Quartirolo Lombardo

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