Finger food

Ricettario interamente dedicato al Provolone Valpadana con ricette gustose, curiose e semplici da fare in casa e di grande effetto al palato e alla vista.
Quaranta ricette realizzate dallo chef Luca Ogliotti, chef della Città del gusto del Gambero Rosso, per stuzzicare l’appetito di tutti gli amanti del Provolone Valpadana dolce e piccante.
Scarica il ricettario "Un formaggio di peso" del Gambero Rosso in formato pdf
Panino Total Spring

Panino Total Spring

Un panino nutriente e bilanciato realizzato con pesce, asparagi e Salva Cremasco D.O.P.
Panino "tutto Cremasco"

Panino "tutto Cremasco"

Un panino croccante all'esterno e con un ripieno di morbido piacere grazie al Salva Cremasco D.O.P. abbinato con il Salame Cremona I.G.P.
Salva Cremasco D.O.P. al sesamo

Salva Cremasco D.O.P. al sesamo

Spiedini vegetariani realizzati con cubetti di Salva Cremasco D.O.P. avvolti in semi di sesamo croccante