Alti Formaggi

Degustazione delle 3 selezioni di Parmigiano Reggiano D.O.P.

23/10/2013

Un appuntamento da gourmet per il prossimo 5 Novembre alle ore 18.00 in collaborazione con l'Associazione degli Assaggiatori di Parmigiano Reggiano

Moderatore dell’incontro sarà Maurizio Ferrari, giornalista ed esperto gourmet, che racconterà agli ospiti qualche curiosità sul prodotto lasciando poi la parola ai Maestri Assaggiatori dell’Associazione che guideranno i presenti in una degustazione su una selezione in verticale del Parmigiano Reggiano D.O.P.

“Lavoriamo per diffondere una maggiore informazione sia per operatori che per il consumatore su temi e prodotti che spesso vengono imitati, soprattutto all’estero. L’apertura ad altri prodotti, testimonia la volontà di Alti Formaggi di diventare punto di riferimento per il mondo delle Indicazioni Geografiche, superando i campanilismi troppo spesso presenti” – ha dichiarato il Presidente Bonaventi Gianluigi

L’ingresso è gratuito previa iscrizione obbligatoria.

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Tag: Degustazione formaggi Parmigiano Reggiano

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