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La Vendemmia Tardiva in cucina con Alti Formaggi
24/02/2015

La Vendemmia Tardiva in cucina con Alti Formaggi

Un appuntamento per promuovere i vini dell’azienda “La Perla del Garda” di Lonato in abbinamento ai piatti con Provolone Valpadana D.O.P., Taleggio D.O.P. e Salva Cremasco D.O.P.
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina mediterranea
10/02/2015

I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina mediterranea

Lo Chef Giuseppe Ricchebuono dell’Unione Italiana Ristoratori presenta 3 formaggi D.O.P. del territorio che diventano protagonisti della cucina mediterranea: Provolone Valpadana, Taleggio e Salva Cremasco. E per i buongustai il curioso abbinamento con la mela Pink Lady
L’uva Erbaluce in abbinamento ai formaggi D.O.P.
26/01/2015

L’uva Erbaluce in abbinamento ai formaggi D.O.P.

Il vino Erbaluce di Caluso sarà accompagnato in degustazione ai formaggi lombardi D.O.P.: Provolone Valpadana, Taleggio e Salva Cremasco
Alimentazione e salute: come prevenire l’osteoporosi e le malattie legate alle non corrette abitudini alimentari
13/01/2015

Alimentazione e salute: come prevenire l’osteoporosi e le malattie legate alle non corrette abitudini alimentari

Come prevenire l'osteoporosi e le malattie legate alle non corrette abitudini alimentari, in collaborazione con Paolo Simonetti, docente universitario di Nutrizione delle Collettività
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