La Casa di Alti Formaggi:secondo incontro
19/10/2012
La produzione e la stagionatura di 4 formaggi DOP: questo il titolo del secondo appuntamento che si è tenuto lo scorso 16 ottobre a La Casa di Alti Formaggi.
Hanno partecipato Vincenzo Bozzetti, tecnico e direttore della rivista Il Latte, Giulio Signorelli, esperto e delegato provinciale ONAF, e Maurizio Ferrari, giornalista ed esperto gourmet.
Se volete partecipare ai prossimi appuntamenti consultate il calendario ed iscrivetevi.
Vi aspettiamo!