Secondi

Ricettario interamente dedicato al Provolone Valpadana con ricette gustose, curiose e semplici da fare in casa e di grande effetto al palato e alla vista.
Quaranta ricette realizzate dallo chef Luca Ogliotti, chef della Città del gusto del Gambero Rosso, per stuzzicare l’appetito di tutti gli amanti del Provolone Valpadana dolce e piccante.
Scarica il ricettario "Un formaggio di peso" del Gambero Rosso in formato pdf
Tortino di merluzzo porri e crema di Salva Cremasco D.O.P.

Tortino di merluzzo porri e crema di Salva Cremasco D.O.P.

Cucinare il pesce con originalità? Un tortino di merluzzo è un’idea nuova e sfiziosa che si prepara in casa con pochi ingredienti e nessuna difficoltà. Ingredienti base della ricetta: merluzzo e Salva Cremasco
Petto d’anatra al barolo con flan di patate al Taleggio D.O.P.

Petto d’anatra al barolo con flan di patate al Taleggio D.O.P.

Un secondo piatto da veri gourmand! Una carne tenera e gustosa come l’anatra servita con un flan morbido e ricco di sapore a base di Taleggio D.O.P.. Un’idea originare per una cena speciale!
Omeganet - Internet Partner