Frittata di luppolo selvatico e Piave Vecchio

Frittata di luppolo selvatico e Piave Vecchio

Dettagli Ricetta

. Formaggio: Piave DOP . Dosi per: 4 persone . Cottura: 10 min

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei

Ingredienti

4 uova intere
100 g di luppolo selvatico (bruscandoli)
50 g di Piave Vecchio grattugiato
sale q.b.

Procedimento

In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti, poi versare il composto ottenuto in una padella antiaderente. Cucinare per circa 5 minuti a fuoco lento, girare la frittata sotto sopra e cuocere per altri 5 minuti. Servire.
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