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Comunicati Stampa

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14/05/2015

Alti Formaggi: Il Fuori Expo in caseificio

Il prossimo 14 e 15 Maggio 2015 si terrà, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) -  Via Roggia Vignola, 9 e presso il Caseificio sperimentale di CRA-FLC – il primo di quattro appuntamenti che si articolano in 2 giornate ciascuno, di formazione/informazione per non specialisti, diretto ad acquisire una maggior conoscenza dei formaggi D.O.P. dell’Associazione: Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco.
12/05/2015

Il Consorzio Sabina D.O.P. presenta i suoi nuovi prodotti

Il prossimo 12 Maggio 2015 - alle ore 18,00 - si terrà, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) -  Via Roggia Vignola, 9 – un appuntamento per promuovere i nuovi prodotti realizzati con Olio Extra Vergine Sabina D.O.P.
06/05/2015

Alti Formaggi: il Progetto Anatra

Anatra, progetto vincitore del bando fUNDER 35 di Fondazione Cariplo, vuole immaginare Crema come un cantiere vivo e dinamico che attira l’attenzione su di sé sia a livello territoriale che nazionale attraverso una serie di proposte dall’alto valore culturale, indirizzate a persone dai 14 ai 75 anni e oltre.
28/04/2015

Cibo 2.0

Il prossimo 28 Aprile 2015 - alle ore 18.00 – presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) -  Via Roggia Vignola, 9 - Elena Cadel, esperta del settore, ci parlerà di comunicazione e pornografia alimentare.
27/04/2015

Alti Formaggi presenta “I menù di Expo 2015”: i formaggi della tradizione, in vetrina nei migliori ristoranti milanesi

In occasione di Expo 2015 i ristoranti aderenti all’Unione Italiana Ristoratori di Milano e provincia diventano gli ambasciatori del gusto dei formaggi della tradizione lombarda
14/04/2015

I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina fusion

Il prossimo 14 Aprile 2015 alle ore 18.00 si terrà, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) -  Via Roggia Vignola, 9 – il terzo ed ultimo appuntamento organizzato in collaborazione con l’Unione Italiana Ristoratori (U.I.R.) per promuovere l’utilizzo dei formaggi D.O.P. in cucina (Provolone Valpadana, Taleggio e Salva Cremasco).
13/04/2015

Bergamo capitale delle D.O.P. casearie - Una opportunità da valorizzare

Questo il tema dell'incontro in programma lunedì 13 aprile 2015 alle 17.00 alla Domus Bergamo, sede del Fuori EXPO che ospita le eccellenze del territorio, in piazza Dante a Bergamo. 
07/04/2015

Il Sistema delle eccellenze lombarde

Bergamo Capitale delle D.O.P.! Una opportunità da valorizzare. Il Convegno si terrà il 13 aprile 2015 a Bergamo
07/04/2015

Premiazione Awards Formaggi&Consumi 2015

La cerimonia di premiazione Awards Formaggi&Consumi 2015 si svolgerà il 29 aprile 2015 a Milano
24/03/2015

La gestione degli aspetti psicologici dell’alimentazione quotidiana

Elena Cadel, esperta del settore, ci aiuterà a scoprire come gestire gli aspetti psicologici dell’alimentazione quotidiana
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