DOP Wines and Cheese Communication: La cultura del Cibo e del Vino tra passato e presente, con degustazione

12/11/2019

Quinto appuntamento della rassegna "DOP WINES AND CHEESE COMMUNICATION", dove scopriremo tre grandi prodotti del patrimonio enogastronomico del nostro paese: PROVOLONE VALPADANA DOP, VINO CHIANTI DOCG, ASTI DOCG.

Gli appuntamenti si terranno presso il Ristorante IL VIOLINO, in Via Sicardo, 3 a Cremona.

La partecipazione agli eventi è gratuita, con iscrizione obbligatoria, fino ad esaurimento posti.
Il programma è promosso da:
 


Progetto realizzato con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo D.M. 90598 del 17/12/2018
La rassegna si compone di un ciclo di 10 appuntamenti con degustazioni guidate e ricette create per l’occasione, ricco di abbinamenti e informazione sul mondo del FOOD and WINE.

Il quinto appuntamento inizia alle ore 18.00 e riguarda:

La cultura del cibo e del vino tra passato e presente, con degustazione

Guidati da un esperto giornalista andremo alla scoperta di testi della letteratura che trattano temi in ambito enogastronomico, per poi passare in ambito musicale ascoltando e commentando i brani che ognuno di noi certamente conosce. Verranno realizzati alcuni piatti ispirati da questi due ambiti che lo chef interpreterà, secondo il suo stile in abbinamento a Chianti DOCG e Asti DOCG.
Ristorante IL VIOLINO
Via Sicardo, 3 Cremona
www.ilviolino.it
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