DOP Wines and Cheese Communication: L'utilizzo dei prodotti in cucina, ricette con lo chef, con degustazione

26/11/2019

Sesto appuntamento della rassegna "DOP WINES AND CHEESE COMMUNICATION", dove scopriremo tre grandi prodotti del patrimonio enogastronomico del nostro paese: PROVOLONE VALPADANA DOP, VINO CHIANTI DOCG, ASTI DOCG.

Gli appuntamenti si terranno presso il Ristorante IL VIOLINO, in Via Sicardo, 3 a Cremona.

La partecipazione agli eventi è gratuita, con iscrizione obbligatoria, fino ad esaurimento posti.
Il programma è promosso da:
 


Progetto realizzato con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo D.M. 90598 del 17/12/2018
La rassegna si compone di un ciclo di 10 appuntamenti con degustazioni guidate e ricette create per l’occasione, ricco di abbinamenti e informazione sul mondo del FOOD and WINE.

Il sesto appuntamento inizia alle ore 18.00 e riguarda:

L'utilizzo dei prodotti in cucina, tre ricette con lo chef

In compagnia dello Chef del Ristorante IL VIOLINO andremo a toccare con mano l’utilizzo dei prodotti in cucina. Attraverso le elaborazioni di piatti che prevedono l’utilizzo di PROVOLONE VALPADANA DOP, ASTI DOCG e CHIANTI DOCG e che verranno serviti in degustazione ai presenti con i relativi curiosi abbinamenti.
Ristorante IL VIOLINO
Via Sicardo, 3 Cremona
www.ilviolino.it
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