Alti Formaggi

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Cannelloni al ragù di carne e Provolone Vapadana

Un primo piatto ricco di colori, dal gusto pieno e dai profumi tipici della cucina italiana.
I cannelloni al ragù di carne e Provolone Valpadana racchiudono il gusto della carne in una morbida pasta sfoglia, il tutto arricchito dal sapore inconfondibile del Provolone Vappadana.

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Pollo arrosto ripieno di Salva Cremasco

Come preparare il pollo rimanendo nella tradizione della cucina italiana con una variante originale?
La proposta è la ricetta del pollo arrosto ripieno di Salva Cremasco!
Un secondo piatto sostanzioso e ricco di gusto per portare a tavola uno dei piatti preferiti dai bambini e non solo.

Scarica la ricetta del pollo arrosto ripieno di Salva Cremasco

Braciole di maiale e puré al Salva Cremasco

Il Salva Cremasco è il protagonista di questo secondo piatto! una ricetta da realizzare per portare a tavola un'opera d'arte!
La braciola di maiale, ingrediente ricorrente nella cucina del nord Italia, incontra il Salva Cremasco ... un incontro di sapori per un unico piacere per occhi e palato.

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Insalata tiepica di spinaci, pancetta, funghi e Quartirolo Lombardo

La ricetta di un piatto unico con spinaci, funghi e Quartirolo Lombardo, un tipico formaggio da utilizzare come complemento di insalate e piatti freddi.
Un primo strato di spinaci freschi sul quale adagiare pancetta croccante, funghi saltati e Quartirolo Lombardo ... e il piatto è pronto!

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Zuppa di piselli e Provolone Valpadana

Nelle giornate fredde e umide una zuppa scalda il corpo e lo spirito. La zuppa di piselli si trasforma da piatto povero a opera d'arte aggiungendo un ingrediente speciale: il Provolone Vapadana!
Piselli, patate, olio, pane casereccio e Provolone Valpadana e la zuppa è pronta!

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Cannelloni al ragù di carne e Provolone Vapadana

Pollo arrosto ripieno di Salva Cremasco

Braciole di maiale e puré al Salva Cremasco

Insalata tiepica di spinaci, pancetta, funghi e Quartirolo Lombardo

Zuppa di piselli e Provolone Valpadana

Souffle al Provolone Valpadana dolce e piccante

Vellutata di funghi al Taleggio

Scaglie di Salva Cremasco con gelato di zenzero e ananas

Pane alle noci e funghi

Zuppa di fagioli Provolone Valpadana Dolce in crosta

Omelette al Quartirolo Lombardo e funghi

Insalata di frutta e Quartirolo Lombardo

Gelato al Taleggio