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Comunicati Stampa

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15/02/2016

Inizia la seconda edizione della Scuola di Cucina

A partire da marzo 2016 si svolgerà una nuova edizione della Scuola di Cucina presso La Casa di Alti Formaggi. Maestra d’eccezione sarà Palma D’Onofrio.
13/02/2016

Alti Formaggi si presenta nei centri commerciali A scuola con lo chef

Il week end degli innamorati (13/14 febbraio 2016) prende l’avvio, presso il Centro Commerciale Shopping Center di Antegnate (BG), il primo dei
cinque fine settimana nei quali i nostri formaggi, insieme ad altri importanti prodotti, saranno presentati all’interno di spazi appositamente allestiti in alcuni centri commerciali del nord Italia.
29/01/2016

Il talento del Taleggio - I talenti di ALMA

Venerdì 29 Gennaio, presso l’Istituto di Istruzione Superiore Giovanni Giolitti di Torino, si terrà la finale de “Il talento del taleggio – I talenti di ALMA” promosso da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e dal Consorzio Tutela Taleggio per valorizzare la conoscenza del prodotto tipico e arricchire le competenze degli studenti. 
22/01/2016

CONSORZIO TUTELA PROVOLONE: 40° anniversario

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha festeggiato il 40° Anniversario. Nato nel 1975 con la denominazione di Consorzio per la tutela del Provolone tipico Italiano, successivamente ha cambiato nome ed è divenuto Consorzio Tutela Provolone Valpadana. 
18/01/2016

A breve per l'acquisto online

Alti Formaggi informa che l'e-shop è momentaneamente inutilizzabile. La vendita online dei prodotti è temporaneamente sospesa.
11/12/2015

Spot per la promozione dei prodotti D.O.P. e I.G.P.

Il MIPAAF (Ministero delle politiche Agricole e Alimentari e Forestali) ha promosso una campagna volta alla sensibilizzazione del consumatore all'uso di prodotti di qualità D.O.P. e I.G.P..
03/12/2015

"In onda" la campagna promozionale istituzionale del Mipaaf sui prodotti D.O.P. e I.G.P. grande apprezzamento dei Consorzi di Tutela

Roma. Nel corso degli ultimi mesi è stato istituito, presso la Direzione Qualità del Ministero delle Politiche Agricole, un Tavolo operativo con la partecipazione di Associazioni e rappresentanti della Grande Distribuzione Organizzata, per porre in essere attività sinergiche tra diversi attori interessati a valorizzare più efficacemente le produzioni a Indicazione Geografica.
03/12/2015

Il Natale di Alti Formaggi

Il prossimo 14 dicembre alle ore 18.00, presso La Casa di Alti Formaggi, si terrà un nuovo appuntamento promosso dall’Associazione Alti Formaggi, questa volta dedicato alle festività natalizie
30/11/2015

Formaggi D.O.P.: pochi ingredienti, infinita varieta’

Latte, sale e caglio: il segreto del gusto parte dalla semplicità. I formaggi D.O.P. italiani interpretano così le esigenze dei consumatori moderni, in cerca di prodotti sani e "clear label"
27/11/2015

Convegno celebrativo 40° Anniversario Consorzio Tutela Provolone Valpadana

CREMONA 27 Novembre 2015- Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana, guidato da Libero Stradiotti, ha tagliato il traguardo dei primi quarant’anni di storia, festeggiando con un convegno ricco di interventi che hanno toccato varie tematiche e conclusosi con una riflessione sulle possibili strategie per il rilancio del Provolone Valpadana D.O.P..
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