Alti Formaggi celebra la Primavera sulle Tavole Cremasche

14/03/2011

Profumi e sapori di Primavera é il nome della rassegna gastronomica che coinvolge nove ristoranti di Crema, organizzata dall’Associazione Tavole Cremasche e di cui Alti Formaggi é patrocinatore.

Alti Formaggi in collaborazione con l’Associazione Tavole Cremasche celebra l’arrivo della primavera con una rassegna gastronomica stuzzicante e gustosa.

Dal 21 al marzo al 21 aprile in nove ristoranti di Crema si proporranno i menú Profumi e sapori di Primavera 2011, cinquanta ricette per promuovere i valori gastronomici del Cremasco e tra i quali naturalmente Salva Cremasco ma anche Taleggio, Quartirolo Lombardo, Provolone Valpadana, sono segno tangibile di un patrimonio produttivo, geografico e culturale unico, espressione di passione, storia e tradizione del territorio.

Nei menú la Primavera sará protagonista: uova con erbe spontanee, insalatine e asparagi, lumache, anguilla e merluzzo, coniglio e faraona e gli AltiFormaggi.

Profumi e sapori di Primavera simboleggia la rinascita primaverile in cucina a salvaguarda del lavoro dei cuochi e la qualitá del cibo, senza dimenticare il valore della stagionalitá, della tradizione del territorio.

Ristoranti che aderiscono alla rassegna:

Ristorante Bistek  - V.le A.De Gasperi 31 - Trescore Cremasco (CR) - Tel. 0373 / 273046

Trattoria Il Fante - Via del Fante, 23 - Santo Stefano di Crema -Tel. 0373 / 200131
Ristorante Il Ridottino -Via Alemanio Fino, 1 Crema -  Tel. 0373 / 256891

Hostaria San CarlO -Località Colombare di Moscazzano -Tel. 0373 / 66190

Osteria La Cuccagna - Via Milano 14 Dovera - Tel. 0373 / 978447

Trattoria Il Postiglione - Via Boschiroli 17 Credera Rubbiano -Tel. 0373 / 66114

Trattoria Tre Rose -Via Maltraversa, 1/b Castelleone -Tel. 0374 / 57021

Trattoria Volpi - Via Indipendenza, 34 Nosadello di Pandino -Tel. 0373 / 90100

Trattoria Via Vai -Via Libertà 18 Bolzone di Ripalta Cremasca -Tel. 0373 / 268232

Per maggiori informazioni:

Associazione Tavole Cremasche:

Sig. Antonio  tel. 0373/273046

Per ricevere news dall’Associazione       info@tavolecremasche.it
Per la brochure della Rassegna                www.tavolecremasche.it
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