Fuori Expo in caseificio: il Salva Cremasco D.O.P.

15/06/2015

Presso La Casa di Alti Formaggi si è tenuto, il 15 giugno, il secondo appuntamento in caseificio, che si articola in 2 giornate dedicate alla formazione/informazione per far conoscere i D.O.P.. L'appuntamento è stato dedicato al Salva Cremasco D.O.P.

Dalle ore 15.00 alle ore 18.00  sono state illustrate le caratteristiche del formaggio Salva Cremasco e dell’area di produzione.
E' seguita l’analisi sensoriale di questo meraviglioso formaggio D.O.P..

L'evento è gratuito e per partecipare è stata necessaria l'iscrizione.
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I nostri formaggi D.O.P.

Il Salva Cremasco
Il Salva Cremasco

Un formaggio molle da tavola prodotto esclusivamente con latte di vacca intero e si distingue per il suo sapore aromatico e intenso frutto della tradizione

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