Il concorso regionale Caseus Veneti 2015

11/09/2015

Il Concorso Regionale dei formaggi del Veneto “Caseus Veneti” si svolgerà il 26 e 27 settembre dalle ore 10 alle 19 a Piazzola sul Brenta nella splendida Villa Contarini.

Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di formaggio, gli esperti, gli amanti del buon cibo o semplici curiosi, durante il quale si potranno conoscere e apprezzare i formaggi veneti frutto del lavoro di casari esperti, che spesso hanno imparato il mestiere “a bottega”, carpendo i segreti dei loro predecessori.

Caseifici, malghe, aziende agricole, stagionatori o affinatori si propongono al pubblico in una reggia costruita sui resti di un antico castello. Fra i formaggi D.O.P.  in concorso ci sarà il Provolone Valpadana.
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Il Provolone Valpadana D.O.P. a  Caseus Veneti
Il Provolone Valpadana D.O.P. a Caseus Veneti

Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento di Caseus Veneti con i formaggi regionali, che giunge alla sua XI edizione. Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha quest'anno un testimonial d'eccezione: La Signora dei Fornelli!

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