Prestigioso premio per Provolone Valpadana
13/05/2011
“Una Città da Assaggiare”, organizzata per il quarto anno consecutivo dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana, è stata premiata al Circolo della Stampa di Milano nell’ambito del Fuori Salone Tuttofood – Formaggi & Consumi Awards 2011 con il riconoscimento “Miglior Campagna Comunicazione per la Valorizzazione del Prodotto Tipico” .
Il road show, che dal 20 al 22 maggio farà tappa a Pizzighettone (Cr) per poi travalicare i confini nazionali, prevede l’allestimento nelle piazze delle città di laboratori e percorsi di degustazione di Provolone Valpadana DOP, spettacoli e interazione con il pubblico, attività “ad hoc” rivolte ai bambini con veri e propri laboratori sensoriali per imparare l’arte di fare il formaggio e cimentarsi nella preparazione di facili ricette con l’iniziativa “Il Provolone Valpadana lo faccio io”.
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana aggiunge con orgoglio questo riconoscimento nell’ambito della comunicazione ai diversi premi che in questi anni ha saputo raccogliere nel settore agro alimentare: la capacità del Consorzio di stare al passo con i tempi, si integra perfettamente con i progetti innovativi portati avanti dal super Consorzio Alti Formaggi che vede il Provolone Valpadana attore attivo insieme ai Consorzi Tutela Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco.
«Comunicare in modo corretto e innovativo le valenze e le eccellenze dei nostri prodotti DOP è una delle nostre priorità – afferma Vittorio Emanuele Pisani, Direttore del Consorzio Tutela Provolone Valpadana e Alti Formaggi . Il premio ricevuto per la nostra iniziativa “Una città da assaggiare” è un riconoscimento che ci gratifica, ci stimola e ci spinge ulteriormente a ricercare e sperimentare innovativi metodi di presentare a pubblico e media le qualità uniche dei nostri prodotti DOP».