Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP

05/03/2013

Lunedì 25 marzo alle ore 18 nuovo incontro alla Casa di Alti Formaggi.

Una breve pausa e poi si torna sui banchi della Casa di Alti Formaggi a Treviglio per scoprire il mondo dei tre formaggi DOP: Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco. Protagonista di questo nuovo appuntamento l'abbinamento con il pane (con lievito madre) ed olio Sabina DOP. Presenti all'incontro Vincenzo Bozzetti, tecnico e direttore della rivista "Il Latte", Christian Chiapparoli de "L'arte del Pane" ed il Consorzio Sabina DOP.

Sono aperte le iscrizioni.
Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP
Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP
Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP
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Per ogni esigenza non esitate a contattare la Segreteria di Alti Formaggi, a vostra disposizione con competenza e professionalità.

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