Triangolini di pasta sfoglia

Triangolini di pasta sfoglia

Dettagli Ricetta

. Difficoltà: Bassa . Formaggio: Taleggio D.O.P. . Dosi per: 4 persone . Preparazione: 20 min . Cottura: 15 min

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei

Ingredienti

Taleggio D.O.P. 200g
2 Rotoli di pasta sfoglia rettangolari
1 Pera grande o 2 piccole
1 Tuorlo d'uovo

Preparazione

Per ricavare 8 triangoli di pasta sfoglia occorre un rotolo di pasta da suddividere in 8 quadrati uguali.
Tagliare il Taleggio D.O.P. in 16 cubetti. Pulire la pera, privarla del torsolo e tagliare anche questa in 16 cubetti.
A questo punto mettere due cubetti di Taleggio D.O.P. e due di pera al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia, e chiuderlo formando un triangolo.
Spennellare i triangoli con il tuorlo d'uovo e metterli in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finchè non si saranno gonfiati e dorati.
Condividi su: facebook share twitter share google+ share pinterest share
Omeganet - Internet Partner