Cis Burgher

Cis Burgher

Dettagli Ricetta

. Formaggio: Provolone Valpadana D.O.P.

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei

INGREDIENTI

Hamburger di manzo
Provolone Valpadana D.O.P.
Pane Artigianale per hamburger
Pancetta Piacentina D.O.P.
Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.
Lattuga
Salsa barbecue

PREPARAZIONE

Affettare il Provolone Valpadana D.O.P. con un’affettatrice, poi cuocere la Pancetta Piacentina D.O.P. a fette sottili in una pentola molto calda fino a renderla croccante! Nel frattempo affettare sottilmente una Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. e un po’ di lattuga.

Cuocere l'hamburger su entrambi i lati e a cottura quasi ultimata posizionare il Provolone Valpadana D.O.P. sopra fino a che si scioglie e l'hamburger termina la cottura.

Mettere un filo di salsa barbecue sul pane, appoggiare l'hamburger, mettere la Pancetta Piacentina D.O.P., aggiungere la Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P., una spruzzata di salsa e per finire un po’ d’insalata.
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