Insalata di Salva Cremasco D.O.P. e pere

Insalata di Salva Cremasco D.O.P.  e pere

Dettagli Ricetta

. Difficoltà: Bassa . Formaggio: Salva Cremasco D.O.P. . Dosi per: 6 persone . Preparazione: 15 min

Intolleranze

Ingredienti

250 gr. di Salva Cremasco D.O.P.
4 pere, catalogna o tarassaco
sedano bianco
insalata riccetta
olio,sale, pepe
aceto balsamico

Preparazione

Tagliate a fette sottili le pere, il cuore de sedano bianco a striscioline, lavate e spezzettate l’insalata, tagliate il Salva Cremasco D.O.P. a dadini  unite  e mescolate il tutto.
Preparare il condimento con 6 cucchiai d’olio, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.

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