Riccardo Carnevali - chef

Pavese di Vigevano, classe ’85.
Da piccolo già innamorato della materia prima decide che il suo futuro non potrà che essere dietro ai fornelli.
Apre la sua prima azienda a 23 anni ed è tuttora consulente di varie realtà (aziende fornitrici e ristoranti) oltre che docente e divulgatore di cucina.
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