Riccardo Carnevali

Pavese di Vigevano, classe ’85.
Da piccolo già innamorato della materia prima decide che il suo futuro non potrà che essere dietro ai fornelli.
Apre la sua prima azienda a 23 anni ed è tuttora consulente di varie realtà (aziende fornitrici e ristoranti) oltre che docente e divulgatore di cucina.
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