Salva Cremasco D.O.P. al sesamo

Salva Cremasco D.O.P. al sesamo

Dettagli Ricetta

. Difficoltà: Bassa . Formaggio: Salva Cremasco D.O.P. . Dosi per: 6 persone . Preparazione: 20 min . Cottura: 5 min

Intolleranze

Senza glutine Senza glutine
Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza crostacei Senza crostacei

Ingredienti

6 fette di Salva Cremasco D.O.P.
un albume d’uovo
semi di sesano q.b.
pomodorini

Preparazione

Tagliare il Salva Cremasco D.O.P. a dadi di 2 cm. per 2 cm. , immergerli in albume d’uovo sbattuto e poi farli girare sui semi di sesamo. In una padella fare soffriggere olio e quando ben caldo aggiungere i cubetti di Salva Cremasco D.O.P. , per qualche minuto, perché si ammorbidiscano. Servire come antipasto o stuzzichino con dei pomodorini.
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