calendario eventi

Alti Formaggi propone la rassegna degli eventi organizzati per promuovere e divulgare la conoscenza dei formaggi DOP e, in linea generale dei prodotti italiani DOP e IGP. Gli eventi sono organizzati sia presso La Casa di Alti Formaggi di Cremona (CR) che, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, presso la Porta del Vino di Piazza V Giornate a Milano, rappresentano spazi "vivi" di cultura materiale, offrendo a tutti coloro che vi parteciperanno la possibilità di rivivere, nella propria abitazione, la medesima esperienza allargata ai propri familiari. Il consumatore è sempre più alla ricerca di capire il legame fra qualità vantata e quella reale di un prodotto: questo è l'obiettivo dei nostri eventi.

 

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Calendario eventi di marzo 2017

Un formaggio antico degli Alpeggi: la Fontina D.O.P.
03/03/2017

Un formaggio antico degli Alpeggi: la Fontina D.O.P.

La Fontina D.O.P., evento presentato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (Onaf).
Dalla Valle d’Aosta giunge fino in Pianura Padana uno dei formaggi più antichi del nostro patrimonio caseario: la Fontina D.O.P.
Salera, la regina dei risotti
07/03/2017

Salera, la regina dei risotti

Ospite presso La Casa di Alti Formaggi è la regina dei risotti: Salera!
Alla scoperta della Neurogastronomia
20/03/2017

Alla scoperta della Neurogastronomia

Lapo De Carlo sarà nuovamente conduttore di un evento molto interessante dedicato alla Neurogastronomia.
Sardegna sette più sette – Vini e Formaggi
22/03/2017

Sardegna sette più sette – Vini e Formaggi

Presso La Casa di Alti Formaggi un evento dedicato a vini e formaggi sardi.
Alti Formaggi a Basilicata Food & Wine 2017
31/03/2017

Alti Formaggi a Basilicata Food & Wine 2017

Il 2 e 3 aprile Alti Formaggi partecipa alla manifestazione “Basilicata Food & Wine”.

in evidenza

Eventi Passati
Eventi Passati

Tutti i principali eventi e incontri promossi e organizzati da Alti Formaggi per valorizzare e diffondere la conoscenza dei formaggi DOP e dei prodotti IGP.
Gli eventi rappresentano un momento di informazione, valorizzazione e promozione dei formaggi italiani DOP per consumatori ed appassionati.
Foto e video sono la testimonianza di alcuni momenti dei numerosi incontri, eventi, degustazioni promossi dall'Associazione Alti Formaggi per promuovere i prodotti agroalimentari italiani di qualità e di pregio.