Palma d'Onofrio - maestra di cucina

Docente sommelier, nota e apprezzata maestra di cucina, consulente editoriale e autrice di libri di cucina, Palma D’Onofrio è pugliese, salutare e mediterranea.
Oltre ad insegnare cucina, è un’appassionata di storia dell’enogastronomia italiana, di piatti tipici regionali e sommelier, quindi una vera e propria sutdiosa e appassionata di fornelli.
Da maggio 2010 dirige La Scuola di cucina de La Prova del Cuoco, un progetto che la porta a girare l’Italia in lungo ed  in largo con le sue lezioni. E' stato pubblicato nel 2010 il suo libro SOS Cuoc@ 
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