Panino "tutto Cremasco"

Panino "tutto Cremasco"

Dettagli Ricetta

. Difficoltà: Bassa . Formaggio: Salva Cremasco D.O.P. . Dosi per: 1 persone . Preparazione: 10 min . Cottura: 0 min

Intolleranze

Senza frutta secca Senza frutta secca
Senza uova Senza uova
Senza crostacei Senza crostacei

Ingredienti

1 panino tipo rosetta croccante
3 fette di Salame Cremona I.G.P.
Lattuga in foglie
1 fetta di Salva Cremasco D.O.P.
Salsa tonnata molto leggera (con poca acciuga)
un poco di burro

Preparazione

Tagliare la rosetta e spalmare il fondo con il burro. Adagiarvi sopra tre belle fette di Salame Cremona I.G.P., le foglie di lattuga croccanti e quindi una fetta di Salva Cremasco D.O.P. nappato leggermente con la salsa tonnata. 
Richiudere il panino.

Il panino "Tutto Cremasco" è stato realizzato dallo chef Gianni Bolzoni della Trattoria del fulmine - Cremona e rientra fra i Panini d'Autore realizzati per l'evento "Aperitivo con Provolone Valpadana D.O.P., Taleggio D.O.P. e Ca’ Del Bosco Satèn Vintage Collection".
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