Proclamati i 16 semifinalisti de: Il talento del taleggio, i talenti di ALMA!

17/11/2015

La collaborazione tra il Consorzio Tutela Taleggio ed ALMA, La Scuola internazionale di Cucina Italiana, prosegue con l'obiettivo di valorizzare la conoscenza dei prodotti tipici e di arricchire le competenze degli studenti compatibilmente alle esigenze del settore dell’alta ristorazione e dell’ospitalità alberghiera.
Si è conclusa la prima selezione dei 55 partecipanti. 16 hanno passato il primo turno.
Ci sarà ora la semifinale de “Il talento del taleggio, i talenti di ALMA!”.

Il 30 novembre si svolgerà la semifinale con 8 finalisti di Cucina e 8 finalisti di Sala Bar.
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ALMA - La scuola Internazionale di Cucina Italiana
ALMA - La scuola Internazionale di Cucina Italiana

ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana - ha sede nella magnifica Reggia di Colorno, a pochi km da Parma, il cuore della Food Valley. ALMA dal 2004 realizza corsi di alto profilo con insegnanti altamente qualificati per formare cuochi professionisti, pasticcieri, sommelier e manager della ristorazione provenienti da tutto il mondo