Antipasti

Ricettario interamente dedicato al Provolone Valpadana con ricette gustose, curiose e semplici da fare in casa e di grande effetto al palato e alla vista.
Quaranta ricette realizzate dallo chef Luca Ogliotti, chef della Città del gusto del Gambero Rosso, per stuzzicare l’appetito di tutti gli amanti del Provolone Valpadana dolce e piccante.
Scarica il ricettario "Un formaggio di peso" del Gambero Rosso in formato pdf
Gallette di riso con crema di Taleggio D.O.P. e taccole

Gallette di riso con crema di Taleggio D.O.P. e taccole

Un antipasto leggero e adatto a chi segue diete vegetariane
Triangolini di pasta sfoglia

Triangolini di pasta sfoglia

Un antipasto sfizioso e facile da preparare a base di Taleggio D.O.P. e pere
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